De Amersfoortse broodbakkers Carel Elsenburg en Paolo Sebastiani wonnen vorig jaar de Nationale Zuurdesembrood Proeverij. “Het blijft proberen en proeven. We hebben zoveel broden verprutst voordat we hier waren.”
LEES HET HELE ARTIKEL IN TROUW, 15 juni 2019: Trouw-Elsenburg Sebastiani
